トークセッション

「ヒンドゥークシュの山岳料理を食べる会」:『WORKSIGHT 23号 料理と場所』オフ会

「ヒンドゥークシュの山岳料理を食べる会」:『WORKSIGHT 23号 料理と場所』オフ会

概要

『WORKSIGHT[ワークサイト]23号 料理と場所 Plates & Places』の刊行を記念して、東中野のディープなビル「PAO COMPOUND」にある「驢馬駱駝(ろまらくだ)」にて、アフガニスタンを貫く山脈・ヒンドゥークシュの山岳料理を楽しむオフ会を開催。特集の寄稿者であり、採集者・デザイナーとして活躍する𠮷田勝信さん、本誌編集長の山下正太郎さん、そして若林恵らが参加し、読者や外部編集者との親睦を深めました。


属するプロジェクト


コラボレーター

𠮷田勝信 採集者・デザイナー・プリンター

門司紀子 ライター・エディター

鷹鳥屋明 サウジアラビア政府観光局観光推進委員

小原一真 フォトジャーナリスト

山下正太郎 WORKSIGHT編集長・ヨコク研究所 所長

PAO COMPOUND