トークセッション
「ヒンドゥークシュの山岳料理を食べる会」:『WORKSIGHT 23号 料理と場所』オフ会
概要
『WORKSIGHT[ワークサイト]23号 料理と場所 Plates & Places』の刊行を記念して、東中野のディープなビル「PAO COMPOUND」にある「驢馬駱駝(ろまらくだ)」にて、アフガニスタンを貫く山脈・ヒンドゥークシュの山岳料理を楽しむオフ会を開催。特集の寄稿者であり、採集者・デザイナーとして活躍する𠮷田勝信さん、本誌編集長の山下正太郎さん、そして若林恵らが参加し、読者や外部編集者との親睦を深めました。